Haubenhühner sind seit Jahrhunderten bekannt und erfreuen sich großer Beliebtheit bei Geflügelzüchtern und -haltern. Ihr auffälliger Federschopf macht sie zu einem besonderen Blickfang in jedem Hühnerstall. Dieser Artikel beleuchtet verschiedene Aspekte dieser faszinierenden Hühnerrasse, von ihrer Geschichte über Haltung und Pflege bis hin zu Zuchtbemühungen.
Geschichte und Ursprung
Haubenhühner werden bereits seit ein paar Hundert Jahren gezüchtet. Die Holländischen Haubenhühner sind eine der ältesten Hühnerrassen überhaupt. Der genaue Ursprungsort oder die genauen Ahnen können heute nicht mehr exakt ermittelt werden. Weiterhin kann nicht gesagt werden, bis wann es noch Vorläufer zum Holländer Haubenhuhn waren und ab wann von dieser Rasse gesprochen werden kann. Je nach Auslegung gibt es Holländische Haubenhühner bereits ab ca. 1500. Da Haubenhühner im Mittelalter viele Maler ansprachen, finden sich Bildnachweise. Jacopa da Verona malte 1397 in Padova ein Fresco, auf dem ein Haubenhuhn abgebildet ist.
Das erste richtige Holländische Haubenhuhn wurde im Jahr 1600 von Ulisse Aldrovandi, einem italienischen Naturalisten, gemalt. Es zeigt neben dem Holländischen Haubenhuhn auch ein Paduaner, welches möglicherweise zur gleichen Zeit entstand. Damit wäre das Holländische Haubenhuhn als Hühnerrasse über 400 oder sogar über 500 Jahre alt, ist in Mitteleuropa, vermutlich in Frankreich oder Holland entstanden und hatte zuerst noch keine geschlossene runde Haube, wie es der heutige Rassestandard verlangt. In der Epoche 1700 bis 1900 wurden sehr viele Bilder mit Haubenhühnern und somit auch Holländischen Haubenhühnern auf die Leinwand gebracht. Hier sind bereits Hennen mit rund geschlossener Haube und Hähne mit „Wuschelhaube“ zu sehen.
In den Anfangszeiten waren Holländische Haubenhühner nicht so reinrassig wie heute, da einstige Halter weniger darauf achteten, dass sich keine anderen Rassen einkreuzten oder nur die schönsten Exemplare für die Zucht ausgesucht werden.
Entwicklung der Rasse
Wenn die Nachweise für Haubenhühner ausgewertet werden, dann finden sich Nachweise in der Region um Venedig um 1350, in der Grenzregion Polen zu Russland und dem dazwischen liegenden Baltikum und Weißrussland um 1500 und dann in den Niederlanden um 1600. Allerdings bedeutet das nicht, dass Haubenhühner aus Venedig stammen, nur da man hier schon Dokumente für die Nachwelt anlegte und woanders nicht. Es bedeutet, dass es Haubenhühner wenigstens schon so lange gibt.
Als Ursprung der Holländischen Haubenhühner und aller altniederländischen Haubenhühner wird das aus Russland stammende „Urhaubenhuhn“ Pawlowa vermutet. Eine andere schlüssige Erklärung gibt es derzeit nicht. Auf welchem Weg dieses Urhaubenhuhn sich von Russland ausgehend verbreitet hat, ist ebenfalls nicht bekannt. Dass seine Verbreitung, auch bis nach Holland, um oder sogar vor 1500 begann, wäre jedoch naheliegend. Aus den Pawlowa Urhaubenhühnern entstanden verschiedene Haubenhühner, die es als Rasse noch immer gibt, das Holländische Haubenhuhn gehört dazu.
In der Zeit um 1500 wurde nicht gezielt gezüchtet. Wenn jedoch ganz unbewusst immer die schönsten Exemplare für die Nachzucht und der Rest als Tafelhuhn verwendet werden, ist auch das eine Auslese, mit der im Laufe der Zeit die Hauben wuchsen, bis schließlich eine gezielte Zucht eingesetzt hat. Datiert wurden die Holländischen Haubenhühner bei der ersten Londoner Hühnerschau im Jahr 1845. Im Jahr 1865 wurden Holländische Haubenhühner in den British Poultry Standard aufgenommen, womit spätestens zu diesem Zeitpunkt die Zucht nach genau festgelegten Rassekriterien betrieben wird.
Anzumerken bleibt, dass in Britannien Holländische Haubenhühner und auch Paduaner als „Poland“ bezeichnet werden.
Heutige Bedeutung
Nicht nur in den Anfängen wurden Holländische Haubenhühner auch wegen der Eier oder dem Fleisch gehalten. In diesen Zeiten war in vielen Regionen neben der Leistung auch die Erscheinung der Hühner für die Halter sehr wichtig, womit sie bei Lege- und Fleischleistung Abstriche machten. In der heutigen Zeit geht es bei Holländischen Haubenhühnern um das schöne Zierhuhn, welches sich auf Ausstellungen sehr gut macht. Wegen der Haube ist es jedoch kein Anfängerhuhn und braucht mehr Pflege. Damit sind Holländische Haubenhühner in der heutigen Zeit anspruchsvolle Zierhühner.
Die Halter, Züchter und Aussteller können sich zu anderen abgrenzen, da sie es mit einem anspruchsvolleren Huhn aufnehmen. Weiterhin freuen sich viele Halter über bis zu 140 Eier pro Henne im ersten Legejahr oder die ausgemusterten Junghühner, die noch als Tafelhuhn Verwendung finden.
Bekannte Haubenhühnerrassen
Zu den bekanntesten Haubenhühnerrassen gehören:
- Holländische Haubenhühner: Sie sind eine der ältesten Hühnerrassen überhaupt.
- Paduaner: Die Vollhaubenhühner Paduaner stammen aus Italien.
- Houdan Hühner: Houdan Hühner haben ihren Ursprung in Frankreich und sind unverkennbar.
- Appenzeller Spitzhauben: Appenzeller Spitzhauben aus der Alpenregion sind hingegen schlanker und haben ein straffer anliegendes Federkleid.
- Pawlowa: Als Ursprung der Holländischen Haubenhühner und aller altniederländischen Haubenhühner wird das aus Russland stammende „Urhaubenhuhn“ Pawlowa vermutet.
Haltung von Haubenhühnern
Die Haltung von Haubenhühnern erfordert besondere Aufmerksamkeit, insbesondere im Hinblick auf die Pflege ihrer Haube. Hier sind einige wichtige Aspekte:
Platzbedarf und Auslauf
Obwohl leichte Hühner grundsätzlich höher fliegen als schwere Rassen, benötigt man für Haubenhühner keinen Zaun, der höher ist als 1,60 m. Haubenhühner sollen also nicht frei laufen, brauchen aber nur wenig bis mittelmäßig Platz, damit sie sich wohl fühlen. Selbst Hähne vertragen sich meist untereinander, wenn sie in der Hühnerschar nicht zu dicht aufeinander gehalten werden. Auch gegenüber dem Halter sind die aktiven und lebhaften Holländischen Haubenhühner sehr friedlich, lassen sich schnell zähmen und auch anfassen.
Stall und Hygiene
Aufgrund ihrer großen Haube sind Houdan Hühner anfälliger für Nässe. Neben einem fuchs- und mardersicheren Stall, Futter, täglich frischem Wasser, einem Nest und einer Sitzstange benötigen diese Hühner nicht viel. Der Halter der Holländischen Haubenhühner soll diese wegen der Hygiene- und Wetterproblematik nicht frei laufen lassen. Er soll einen überdachten Freilauf einrichten und diesen, sowie den Hühnerstall, sauber halten.
Pflege der Haube
Das deutlich größere Problem mit der dichten Federhaube ist jedoch die Hygiene. In der dichten Haube kann sich Staub und Schmutz schnell festsetzen. Auch Parasiten wie Läuse werden sich in der Federhaube wohl fühlen und können die Holländischen Haubenhühner dann massiv in Mitleidenschaft ziehen. Mit ihrem Wirken verschmutzen sie die Haube noch mehr und wegen der vielen Einstichstellen kommt es zu Entzündungen, die auf die Augen übergehen und bis zum Erblinden führen können. Weiterhin müssen die Hauben laufend gereinigt, auf Parasiten geprüft und mit entsprechenden Mitteln behandelt werden, damit sich in der Hühnerschar keine Parasiten oder Krankheiten ausbreiten.
Die Haube wächst den Holländischen Haubenhühnern sprichwörtlich vor die Augen, weswegen bei Wettbewerben nicht zu große Hauben akzeptiert werden. Aber auch bei normalen Hauben muss der Halter die Tiere ein bis zweimal im Jahr ganz vorsichtig freischneiden. Da die vorderen und unteren Federn der Haube stabiler stehen, kann die Form der Haube erhalten bleiben und zugleich nach vorne und zu den Seiten wieder die Sicht ermöglichen. In Anbetracht der großen Haube haben Holländische Haubenhühner ein erstaunlich breites Sichtfeld.
Damit die Hauben nicht ständig nass werden oder verschmutzen, sollen Tränken und Futtertröge für Hauben- und Barthühner verwendet werden. Die Tränken haben nur sehr schmale Wasserstellen. Weiterhin wäre auf staubends Futter zu verzichten. Körner und Pellets sind besser.
Futter und Wasser
Im Fachhandel gibt es spezielle Tränken und auch Futternäpfe für Hühner dieser Rassen. Diese Hühnerrassen sollen mit ihren Bärten und Hauben möglichst wenig Kontakt zum Wasser oder Futter haben. Werden sie nass und das Futter mehlig, würde es klumpen.
Gesundheit und Krankheiten
Während normale Hühnerrassen bereits durch Ektoparasiten wie Nordische Vogelmilben, Federlinge und Kalkbeine leiden können, gibt es einige noch empfindlichere Rassehühner. Hierzu gehören Barthühner und Haubenhühner sowie federfüßige Hühner. Bei Haubenhühnern krabbeln Milben und andere Schädlinge in den Schopf am Hinterkopf oder in die Vollhaube. Gerade bei einem Verklumpen mit Futterbrei oder anderen klebrigen Materialien ist ein Befall praktisch vorprogrammiert.
Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen, verwenden Hühnermilben die Bärte und Hauben als Sprungbrett, weswegen neben der regelmäßigen Kontrolle und auch Prophylaxe anzuraten ist.
Zuchtbemühungen und Rassenerhalt
Holländische Haubenhühner sind sehr schöne, aber in der Zucht und Haltung auch anspruchsvolle Hühner. Es gibt nicht mehr viele Züchter, wegen ihrer Schönheit gibt es sie allerdings noch. Laut der TGRDEU (Zentrale Dokumentation Tiergenetischer Ressourcen in Deutschland) stieg der Bestand von Zuchttieren vom Jahr 2000 auf 2005 um ca. 25% auf 445 Hennen und 100 Hähne und erreichte bis 2008 praktisch wieder den Ausgangswert. Von 2013 bis 2016 halbierte sich der Bestand der Zuchttiere auf 166 Hennen und 40 Hähne, erstmals wurden für dieses Jahr die Züchter mit 25 angegeben.
Von 2013 zu 2016 verschwand der Farbschlag Weißhauben schwarz-weißgescheckt sowie mehrere Farbschläge auf weniger als 20 Zuchttiere kommen und nur Weißhauben schwarz mit über 100 Hennen gezählt werden. Weißhauben blau-gesämut sind generell sehr selten. Derzeit werden auch in anderen Ländern meist Weißhauben schwarz gehalten.
Die Erfassung der TGRDEU wird nicht jedes geeignete Zuchttier und nicht jeden Züchter erfassen, spiegelt jedoch die Situation wieder: Mit so wenigen Zuchttieren können so viele Farbschläge nicht über Generationen erhalten werden. In anderen Ländern mit festen Rassestandards und professionellen Züchtern wird es ähnlich aussehen, dass sie über die Grenzen hinweg Bruteier und Zuchttiere tauschen müssen, um die Holländischen Haubenhühner zu erhalten.
Zuchtziele
Die Hähne sehen den Hennen recht ähnlich. Nur ihr Schwanz, ihre Haube und die Beine sind fülliger. Die Hennen haben zudem einen tieferen Stand und der Körper ist etwas walzenförmiger. Es handelt sich um mittelgroße Hühner in schlanker Landhuhnform, die eine volle Rundhaube ausbilden, die den mittelgroßen Kopf mit starker Schädelerhöhung als Ansatz für diese Haube breiter als den befiederten Hals wirken lassen.
Im Idealfall bildet sich der V-förmige Kamm gar nicht mehr aus und die Haube nimmt dessen Platz ein. Die Kehllappen werden maximal Mittelgroß und sind blass bis kräftig rot. Bei den meisten bekannten Farbschlägen sind die Läufe schiefergrau sowie die Iris in einem leuchtendem Orange oder einem Braun hervortritt. Die aufgetriebenen Nasenlöcher der Holländischen Haubenhühner liegen über dem Schnabel.
Wirkung
Holländische Haubenhühner wirken mit ihrem aufrechten Gang sehr stolz und erhaben. Ihre Schultern sind breit, der gestreckte Rücken fällt leicht ab und geht fast im rechten Winkel in den Schwanz über, der leicht gespreizt getragen wird. Die Sicheln des Hahns sind gut gebogen, es werden viele Schmuckfedern ausgebildet. Die Brust soll etwas vorgewölbt und gerundet wirken. Der Bauch soll füllig und die Halslinie mittellang erscheinen. Die Flügel liegen dicht am Körper und zeigen immer etwas nach unten. Der Sattel weist einen langen Behang auf.
Farbschläge
Bei den Holländischen Haubenhühnern wird für die Farbschläge immer die Farbe der Haube und die Färbung vom restlichen Gefieder angegeben. Es gibt die einfarbigen Farbschläge, bei denen die Haube und das restliche Gefieder in einander übergehen. Dann gibt es die zweifarbigen oder mehrfarbigen Farbschläge, die entweder eine weiße oder schwarze Haube tragen.
Anerkannte Farbschläge
- Weißhauben schwarz
- Weißhauben weiß
- Weißhauben blau-gesäumt
- Weißhauben gesperbert
- Weißhauben schwarz-weißgescheckt
- Schwarzhauben weiß
Jeder Farbschlag kann wiederum Besonderheiten aufweisen. Es gibt einen Bronze-Farbschlag. Hier werden nur 50% der Jungtiere wie die Eltern wirken. Jeweils 25% sind schwarz oder kaki-farben.
Kopf und Haube
Haubenhühner haben auf dem Kopf als Erhöhung den sogenannten Haubenknauf. Hier entspringt die Haube. Die Hennen bilden mit kürzeren und breiteren Federchen eine kompakte und sehr runde Haube, die von vorne wie eine Kugel wirkt. Der Hahn bildet für die Haube längere und schmalere Federchen aus, die Haube sieht damit luftiger und zerzauster aus. Es soll nicht zu locker oder schief wirken, sowie ein Scheitel unerwünscht ist.
Die Haube soll groß, aber sie darf nicht zu groß sein, da sie sonst die Sicht behindert. Beim Hahn hängen die Federn der Haube im Idealfall so tief runter, wie auch der Kehllappen. Die unteren und vorderen Federn der Haube stehen fester und stabilisieren die Haube, womit das Sichtfeld trotz der großen Kugelhaube erstaunlich groß ist, solange der Halter zweimal jährlich die Augen etwas freischneidet.
Eine starke Kamm- oder eine Bartbildung ist bei Holländischen Haubenhühnern nicht erw...
Charakter
Holländische Haubenhühner gehören zu den Aristokraten unter den Haushühnern. Ihre anmutige Erscheinung, die volle und runde, geradezu gestylt wirkende Haube und ihre elegante Art, sich zu bewegen macht sie zu einzigartigen Federfreunden. Auch sind sie sehr sehr zahm und überaus zutraulich. Gern spazieren sie im Garten herum und scheuen sich nicht, auch mal auf den Kaffeetisch oder die Schulter des Halters zu fliegen und vom Kuchen zu naschen. Ihr liebenswürdiger, friedlicher und verträglicher Charakter macht sie zu idealen Garten- und Familienhühnern, die man mit Fug und Recht auch als „pet animals“ bezeichnen kann.
Zwerg-Haubenhühner
Zwerg-Weißhauben wurden mehrfach aus der Großrasse gezüchtet. In Deutschland, wo man Bantam zu Hilfe genommen hat, gibt es sie seit Beginn des 20. Jahrhunderts. Zu den Schwarzen kamen später noch Weiße, Geperberte, Blau-Gesäumte, Schwarz-Weißgescheckte, Gelbe und Dunfarbige hinzu. Charakterlich entsprechen sie voll ihren großen Verwandten und sind aufgrund ihrer Größe noch besser für kleine Gärten geeignet.
Die Zwerg-Holländer Haubenhühner wurden zum Ende des 19ten Jahrhunderts in den USA erzüchtet und 1912 in Deutschland vorgestellt. Die Zwergform ist heute verbreiteter und bringt zugleich mehr noch erhältliche Farbschläge mit.
Wo kann man Haubenhühner kaufen?
Möchte man Holländer Haubenhühner kaufen, findet man die Tiere leider nur sehr selten auf Geflügelbörsen. Besser schaut man sich beim „Sonderverein Haubenhühner und seltener Hühnerrassen“ um. Hier bekommt man nicht nur sehr hochwertige Tiere, sonder erhält viele Tipps und Ratschläge zur Haltung und Zucht der Haubenhühner. Zudem besteht dort auch die Möglichkeit, sich für den Rasseerhalt dieser Hühner zu engagieren.
So kann jeder Hühner halten! 🐓- Nutztierhaltung im eigenen Garten für den Selbstversorger
Haubenhühner sind zweifellos eine Bereicherung für jeden Hühnerhof. Mit der richtigen Pflege und Haltung können Sie diese einzigartigen und schönen Tiere genießen.
Tabelle: Übersicht der Farbschläge der Holländischen Haubenhühner (TGRDEU, 2016)
| Farbschlag | Anzahl Hennen |
|---|---|
| Weißhauben schwarz | >100 |
| Weißhauben blau-gesäumt | Sehr selten |
| Weißhauben schwarz-weißgescheckt | Verschwunden |
tags: #Hühnerrassen #mit #Haube