Seit 1929 steht die Metzgerei Liebold in Haar bei München für höchste Qualität bei hausgemachten Wurst- und Fleischwaren. In mittlerweile vierter Generation führt Metzgermeister Dieter Liebold das Familienunternehmen mit Leidenschaft und Handwerk auf höchstem Niveau. Seit 2017 unterstützt sein Sohn Fabian tatkräftig die Geschicke der Metzgerei.
Die Metzgerei Liebold steht für höchste Qualität und traditionelle Handwerkskunst. Mit Liebe und Leidenschaft für das Handwerk werden sämtliche Produkte aus ausgesuchten Rohstoffen hergestellt. Besuchen Sie die Metzgerei und genießen Sie die Geschmäcker der bayerischen Küche, die seit Generationen weitergegeben werden.
Unsere Spezialitäten - Regional & Preisgekrönt
Die Metzgerei Liebold wurde zum 5. Mal in Folge in Augsburg ausgezeichnet - und das nicht ohne Grund! Ein riesiger Erfolg, der nur mit viel Herzblut und Tradition möglich ist - und dafür steht die ganze Familie Liebold und vor allem das motivierte Team der Metzgerei Liebold!
Beste Münchner Weißwurst
Die Münchner Weißwurst ist mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit Gold durch die Metzgerinnung München sowie Urkunden für herausragende Qualität. Bereits seit über 10 Jahren kontinuierlich prämiert, stehen sie für höchste Qualität und unverwechselbaren Geschmack. Ein Genuss, der Herz und Gaumen gleichermaßen begeistert.
Beim renommierten Metzger-Cup in Neusäß überzeugten die Weißwürste mit Pokal und Auszeichnungen - die authentische, laufende Produktionsqualität spricht für sich.
Exzellenter Leberkäse
Der Leberkäse ist ebenfalls mit höchster Punktzahl bewertet. Er wird hausgemacht und in fünf köstlichen Sorten angeboten. Ob Chili, Käse, Pizza, weißer Leberkäse oder Röstzwiebel - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Traditionelle Metzgerkunst trifft auf Vielfalt und Genuss.
Beim renommierten Metzger-Cup in Neusäß überzeugte auch der Bayerische Leberkäse mit Pokal und Auszeichnungen - die authentische, laufende Produktionsqualität spricht für sich.
Weißwürste richtig zubereiten, "an guadn!"
Weitere Angebote der Metzgerei Liebold
Fleischwaren von regionalen Landwirten
Die Fleischwaren stammen von namhaften Landwirten aus der Region, die auf tiergerechte Haltung und Aufzucht besonderen Wert legen. Nach traditioneller Metzgermeisterkunst veredelt - ob als edles Dry Aged Beef oder im Sommer mit einer großen Auswahl an Grillfleisch - garantiert die Metzgerei Liebold einzigartigen Genuss. So verbinden wir regionale Herkunft mit höchster Qualität und bestem Geschmack.
Bio-Käse
Das Sortiment an Bio-Käse bringt die Vielfalt internationaler Spezialitäten zu Ihnen. Ob mild oder würzig, cremig oder herzhaft - bei uns finden Sie für jeden Geschmack den passenden Bio-Genuss. Natürlich hergestellt und kontrolliert biologisch - für Qualität, die man schmeckt.
Frischer Fisch
Jeden Freitag gibt es frischen Fisch aus der Quellwasserfischerei. Ob Forelle, Saibling, Lachsforelle, Karpfen, Aal, Stör, Hecht oder Barsche - bei uns finden Sie eine große Auswahl bester Qualität. Frische und regionaler Ursprung garantieren dabei höchsten Genuss.
Catering-Service
Der Catering-Service bietet Ihnen die perfekte Auswahl für Firmenfeiern, private Anlässe oder Events jeder Art. Ob warme oder kalte Spezialitäten - wir liefern direkt zu Ihnen nach Hause, ins Büro oder in Ihre Event-Location. Frisch, vielfältig und ganz nach Ihren Wünschen zusammengestellt.
Schließung der Filiale in Neukeferloh
Erst im Dezember 2021 hatten Regina und Helmut Erb ihre 1958 gegründete Metzgerei in der Gartenstraße in Neukeferloh an die Traditionsmetzgerei Liebold aus Haar übergeben. Doch nur knapp drei Jahre später wurde die Filiale geschlossen. Zum Jahreswechsel haben Dieter Liebold und Sohn Florian ihre Metzgerei in Neukeferloh geschlossen - der offizielle Grund: Fachkräftemangel. Für kleine Betriebe sei es zunehmend schwer, krankheits- oder urlaubsbedingte Ausfälle zu kompensieren.
Immer häufiger hätten deshalb Mitarbeiter aus dem Hauptsitz in Haar einspringen müssen, um in Neukeferloh auszuhelfen, erklärt Florian Liebold gegenüber B304.de. Die Liebolds sahen sich zunächst gezwungen, die Öffnungszeiten drastisch zu reduzieren - doch zuletzt sei der Betrieb nicht mehr aufrechtzuerhalten gewesen.
Bewertungen
Hier sind einige subjektive Meinungen von Nutzern:
- „Für mich stimmt hier nahezu alles."
- „Wir sind seit Jahren zufriedene Kunden der Metzgerei Liebold aber was wir am Samstag eingepackt bekommen haben ist echt ..."
- „Der beste Leberkäse in Stadt."
- „Günstige Preise mit entsprechend schlechter Qualität. Für Zwischendurch erträglich."
Adresse und Kontakt
Sie finden Metzgermeister Dieter Liebold unter folgender Adresse: Kirchenstr.
Die Adresse von Metzgerei Liebold Haar München lautet: Kirchenstr.
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