Ein Haarschnitt für zehn Euro? Etliche arabische und türkische Friseure bieten das mittlerweile auch im Saarland an. Deutsche Friseure verlangen aber leicht das Doppelte und werfen der Konkurrenz vor, sich hier nicht an Recht und Gesetz zu halten.
„Herrenhaarschnitt: 12 Euro. Mit Rasur: 15 Euro.“ Mit solchen Preisen können und wollen viele saarländische Friseure nicht mithalten. Üblich sind für einen einfachen Haarschnitt mindestens 20 Euro.
„Da wird am System vorbei gewirtschaftet“, sagt Mirko Karkowsky, Geschäftsführer der Landesinnung Friseure und Kosmetik. Er beklagt, dass viele der neuen Konkurrenten aus dem arabischen Raum und der Türkei sich nicht an Gesetze und Vorgaben halten würden. Auch Horst Dupré, langjähriger Inhaber von drei Friseurgeschäften im Saarland, sieht das so: „Der Friseurberuf leidet. Allem Anschein nach passiert mittlerweile viel unter der Hand.“
Zudem fragt er sich, wie viele der hier tätigen Friseure aus dem Nahen Osten überhaupt eine anerkannte Berufsausbildung haben. Sein Friseur-Kollege Dominik La Roche, Betriebsleiter im Salon „Liebeshaar“ am St. Johanner Markt, klagt, dass er wegen der Niedrigpreis-Konkurrenz regelmäßig die eigenen Preise vor seinen Kunden rechtfertigen müsse.
Am Schauplatz: Friseursalon oder Barbershop [16.1.2025]
Die Sichtweise der Niedrigpreisanbieter
„Wir können auch bei einem Preis von zehn Euro für einen Haarschnitt zufriedenstellend wirtschaften“, entgegnet der Betriebsleiter des Friseursalons „Casablanca“ im Nauwieser Viertel, der aber namentlich nicht genannt werden will. Naif Ahmet, Inhaber des Salons „Edessa“ in Saabrücken, erläutert seine Kalkulation: „Wir bieten nicht nur das Schneiden an. 12 Euro ist bei uns zwar der Preis für einen einfachen Herrenhaarschnitt, aber mit Waschen sind es schon 15 Euro.“ Viele Kunden würden zudem Leistungen wie Rasieren oder Augenbrauen-Zupfen in Anspruch nehmen. „Mit Schneiden sind das im Paket dann 27 Euro.
Manche seiner Kollegen bieten allerdings den Haarschnitt sogar für nur zehn Euro an. „Und das müsste eigentlich jeder Blinde sehen, dass da etwas nicht stimmt, wenn solche Preise angeboten werden“, sagt Horst Dupré aufgebracht. Auch Mirko Karkowsky von der Landesinnung glaubt, dass da „viel Schmu betrieben werde“, wenn solche Preise aufgerufen werden.
„Dass etwas nicht stimmt, sieht man ja an den Preisen. Wenn nur acht oder neun Euro für einen Herrenhaarschnitt mit Bartpflege veranschlagt werden, muss auch dem Kunden klar sein, dass das auf normalem Weg nicht machbar ist“, so Karkowsky.
Qualität und Qualifikation
Trotz harscher Kritik an der Preisgestaltung stellen die deutschen Friseure die Fähigkeiten ihrer ausländischen Kollegen nicht in Frage. „Oft gibt es jungen Menschen aus dem arabischen Raum, die sehr gute handwerkliche Fähigkeiten mitbringen.
Gesetzliche Vorgabe zur Eröffnung eines Friseurbetriebs sei der Meisterbrief. Ausnahmen sind aber unter bestimmen Voraussetzungen möglich. Etwa, wenn man seit mindestens sechs Jahren ausgelernt tätig ist und in dieser Zeit mindestens vier Jahre in leitender Position war, kann man eine Ausübungsberechtigung bei der Handwerkskammer (HWK) erhalten. Auch kann eine Ausnahmebewilligung beantragt werden, sofern man nur Tätigkeiten anbietet, für die die Berufsausbildung zum Friseur nicht erforderlich ist. Es kann aber auch ein Meister als Betriebsleiter eingestellt werden.
„Problematisch ist jedoch, dass viele Besitzer von Friseurgeschäften Vorgaben und Gesetze umgehen, indem sie nur vorgeben, einen Meister eingestellt zu haben. Verstöße zu überprüfen, sei laut Karkowsky problematisch. „Bei einer Prüfung geben die Mitarbeiter oft einfach an, dass der Betriebsleiter krank sei oder im Urlaub.“ Insgesamt sei es mit dem vorhandenen Personal schwierig, effektiv Kontrollen durchzuführen. Aber auch nicht unmöglich. „Im Rahmen unserer Möglichkeiten führen wir Kontrollen durch“, bestätigt auch Dietmar Henle, Leiter der Öffentlichkeitsarbeit der HWK Saarland.
Nicht alle saarländischen Friseure sehen jedoch in den neuen Mitbewerbern eine Bedrohung. „Ich habe ganz andere Kundschaft, als Friseure, die so günstig sind“, sagt etwa Katja König, Inhaberin des Salons „Haar!Schnitt“ in Saarbrücken. Ähnlich schätzt es Mark Blanke ein, Inhaber des Salons „Abschnittsgefährten“: „Ich sehe überhaupt keine Konkurrenz in so günstigen Anbietern.
Die folgende Tabelle vergleicht die typischen Preisspannen für Friseurdienstleistungen im Saarland:
| Dienstleistung | Preisspanne (Deutsche Friseure) | Preisspanne (Arabische/Türkische Friseure) |
|---|---|---|
| Herrenhaarschnitt | 20€ - 30€ | 10€ - 15€ |
| Herrenhaarschnitt mit Rasur | 25€ - 35€ | 15€ - 20€ |
| Damenhaarschnitt | 30€ - 50€ | 20€ - 30€ |
Einige Kunden äußern sich positiv über den Friseursalon Edessa St. in St. Wendel:
- Klasse Laden, super Ambiente, sehr nettes Personal. Ich bin sehr zufrieden... Super Laden.
- Absolut zufrieden hier bei Edessa! Freundlich, fachlich top und die Preise unschlagbar. Preis/Leistung nahezu unschlagbar. Ausserdem sehr freundliches Personal.
- Sehr netter Service. Es war mein erster Besuch und ich bin begeistert. Nicht nur die Frisur wurde toll geschnitten, auch mein Bart. Dieser wurde auch noch nass konturiert. Dies alles zu einem fairen Preis. Schnelle,gut und unkompliziert.
Es gibt aber auch gegenteilige Meinungen zum Friseursalon Edessa St.:
- Bin schon lange Kunde bei Edessa, aber heute wurde ich schwer enttäuscht. Für Frauen ist nur noch ein junger Mann zuständig. Das dieser kaum Deutsch sprechen kann, macht das ganze nicht einfach, meine Wünsche wurden nicht ausgeführt u. ich habe es nach zwanzig Minuten aufgegeben ihm meine Vorstellungen klar zumachen.
- Preis für Haarschnitt und Färben Mann von 30 Euro auf 40 Euro aufgeschlagen. Das sind 33 %, das nenne ich frech !!
Die Diskussion um Preisgestaltung, Qualität und die Einhaltung von Gesetzen im Friseurgewerbe wird sicherlich weitergehen.
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