Volles, glänzendes Haar ist ein Schönheitsmerkmal und wichtig für das Selbstwertgefühl. Doch wie kräftig, geschmeidig und schön das Haar ist, hängt neben den Genen und der Pflege auch von der Ernährung ab. Denn Haare benötigen Nährstoffe, um gesund wachsen zu können.
Wenn Sie an Mineralien denken, fallen Ihnen wahrscheinlich zunächst Kalzium, Eisen oder Magnesium ein. Ein Mineral, das vielleicht nicht an erster Stelle steht, aber dennoch eine zentrale Rolle für unsere Gesundheit spielt, ist Chrom. Chrom ist für den Menschen lebensnotwendig.
In diesem Artikel erfahren Sie, welche Rolle Chrom für die Haare spielt, wie es wirkt und wie Sie sicherstellen können, dass Sie ausreichend davon zu sich nehmen.
Was ist Chrom und warum ist es wichtig?
Chrom ist ein essentielles Spurenelement, das für zahlreiche Prozesse in unserem Körper unverzichtbar ist. Es spielt eine entscheidende Rolle bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels und des Fettstoffwechsels. Chrom verstärkt die Wirkung von Insulin, dem Hormon, das dafür verantwortlich ist, Zucker (Glukose) aus dem Blut in die Zellen zu transportieren, wo er als Energie genutzt wird.
Ein Mangel an Chrom zeigt sich oft in Symptomen wie erhöhtem Cholesterinspiegel, Erschöpfung, Schwäche, Angstzuständen und gesteigerter Lust auf Süßes.
Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. ist Chrom ein lebenswichtiges Spurenelement und für viele Abläufe im Körper unerlässlich. Da der Körper Chrom nicht selbst produzieren kann, ist eine ausreichende Aufnahme durch eine ausgewogene Ernährung wichtig.
Chrom ist ein verhältnismäßig neues Mitglied in der Familie der Spurenelemente. Erst im Jahr 1957 wurde die wichtige Funktion von Chrom für den Menschen nachgewiesen. Begegnet einem Chrom im Alltag meist nur als glänzender Überzug der Zierleisten an unseren Autos, so wissen Ernährungswissenschaftler, dass Chrom auch wichtige Aufgaben in unserem Stoffwechsel erfüllt.
Chrom und seine Wirkung auf die Haare
Obwohl Chrom nicht direkt für das Haarwachstum verantwortlich ist, spielt es eine indirekte Rolle durch seine Beteiligung an wichtigen Stoffwechselprozessen. Ein Mangel an Chrom kann sich negativ auf die Haargesundheit auswirken.
Am häufigsten liegt es an einem Mangel oder Überschuss bestimmter Mineralien, in der Regel an einem niedrigen Eisen-, Calcium-, Magnesium-, Chrom- und Zinkspiegel sowie an einem hohen Kupfergehalt.
Ein Chrommangel kommt häufig aufgrund der Raffination von Lebensmitteln vor. Ein Mangel an diesem Mineralstoff kann zur Entwicklung von Hypoglykämie (Unterzuckerung) oder Diabetes mellitus (Überzuckerung) führen.
Wie man Chrom richtig einnimmt
Chrom kommt in vielen Lebensmitteln vor, die wir täglich konsumieren. Gute Quellen für Chrom sind zum Beispiel Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse, Fleisch und Geflügel. Allerdings ist die Menge an Chrom in Lebensmitteln oft nicht ausreichend, um den täglichen Bedarf zu decken, besonders wenn Sie zu einer der Risikogruppen gehören.
Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. ist die Verbindung Chrompicolinat die am besten absorbierte und wirksamste Form. Durch die gleichzeitige Einnahme von Aminosäuren, Stärke, Nikotinsäure oder Vitamin C kann die Aufnahme von Chrom gesteigert werden. Eisen, Zink oder phytathaltiger Nahrung (z. B. Die Dosierung ist bei Nahrungsergänzungsmitteln mit Chrom teils höher als die Zufuhrempfehlungen der DGE.
Beachte: Chrom sollte nicht bei einer Überempfindlichkeit oder einer Allergie gegenüber Chrom eingenommen werden.
In Ihrer Apotheke finden Sie eine Vielzahl von Chrom-Präparaten. Unsere qualifizierten Mitarbeiter beraten Sie gerne zu den verschiedenen Präparaten und helfen Ihnen, das richtige Produkt für Ihre individuellen Bedürfnisse zu finden.
Es ist wichtig, die Einnahme von Chrom oder anderen Nahrungsergänzungsmitteln mit einem Arzt zu besprechen, insbesondere wenn Sie bereits Medikamente einnehmen oder bestimmte medizinische Bedingungen haben.
Weitere wichtige Nährstoffe für gesundes Haar
Neben Chrom gibt es noch weitere Vitamine und Mineralien, die für gesundes Haar unerlässlich sind:
- Biotin: Gehört zur Gruppe der wasserlöslichen B-Vitamine und ist am Erhalt normaler Haare und Haut beteiligt.
- Zink: Spielt eine wichtige Rolle für Körper und Haare, hat eine Funktion bei der Zellteilung und trägt zur Erhaltung normaler Haare, Haut und Nägel bei.
- Selen: Trägt zur Erhaltung normaler Haare und zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei.
- Kupfer: Trägt zur normalen Haarpigmentierung bei.
- Proteine: Haare bestehen zu 65 bis 90 Prozent aus Keratin. Nimmst du viele Proteine, also Eiweiß, über deine Ernährung auf, unterstützt du damit die Keratinbildung und auch das Haarwachstum.
In der Grafik siehst du die Top 12 Lebensmittel mit Vitaminen und Mineralien für schöne Haare.
| Lebensmittel | Nährstoffe |
|---|---|
| Weizenkeime | Biotin, Zink, Kupfer, Protein |
| Haferflocken | Biotin, Zink, Kupfer, Protein |
| Kürbiskerne | Biotin, Zink, Kupfer, Protein |
| Linsen | Biotin, Zink, Kupfer, Protein |
| Erdnussmus | Biotin, Zink, Kupfer, Protein |
| Jakobsmuscheln | Kupfer, Zink, Protein |
| Beef Jerky | Selen, Zink, Protein |
| Geflügelfleisch | Selen, Zink, Protein |
| Gekochte Eier | Biotin, Selen, Protein |
| Getrocknete Aprikosen | Kupfer |
| Blattspinat | Biotin |
| Dorsch | Selen, Protein |
Tipps für gesundes Haar
Neben einer ausgewogenen Ernährung mit allen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen können Sie noch weitere Maßnahmen ergreifen, um die Gesundheit Ihrer Haare zu fördern:
- Waschen Sie Ihre Haare mit lauwarmem Wasser sowie milden Shampoos und föhnen Sie sie mit kalter Luft.
- Vermeiden Sie starke mechanische und chemische Einflüsse, die Ihr Haar strapazieren (z. B. Haare zusammenbinden, starkes Bürsten, Färben, Stylingprodukte).
- Achten Sie auf ausreichend Schlaf, reduzieren Sie Stress im Alltag und schützen Sie Ihre Haare vor starker Sonneneinstrahlung.
Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie ein gesunder Lebensstil sind ausschlaggebend für schönes Haar. Du kannst deine Ernährung mit Haar-Supplements ergänzen. Solche Kombinationen enthalten bestimmte Vitamine und Mineralstoffen.
Denken Sie daran, dass Ihre Haare ein Spiegelbild Ihrer inneren Gesundheit sind. Eine ausgewogene Ernährung und die richtige Pflege können dazu beitragen, dass Ihr Haar gesund und glänzend aussieht.
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