Friseure in Deutschland: Öffnungszeiten, Traditionen und aktuelle Regelungen

Nach dem langen Lockdown stellt sich für viele Kunden die Frage, wann sie wieder einen Termin beim Friseur bekommen können. Viele Friseure überlegen, ob sie zur Entzerrung der Situation auch an Sonntagen öffnen dürfen.

Sonntagsöffnung: Was ist erlaubt?

Die Antwort lautet: eine Sonntagsöffnung ist nach derzeitiger Rechts- und Verordnungslage nicht erlaubt. Die Gründe dafür liegen insbesondere in den gesetzlichen Regelungen des Sonn- und Feiertagsgesetzes und, soweit Arbeitnehmer beschäftigt werden, im Arbeitszeitgesetz begründet. Das Sonn- und Feiertagsgesetz gilt für sämtliche Arbeiten und Tätigkeiten, sowohl für den Verkauf von Waren als auch für Dienstleistungen. Grundsätzlich gilt ein Arbeitsverbot für Sonn- und Feiertage, soweit die Arbeiten nicht ausdrücklich erlaubt sind. Die Friseurtätigkeit gehört jedoch nicht zu den ausdrücklichen Ausnahmen.

Es ist zwar denkbar, dass der Gesetz- und Verordnungsgeber während einer Pandemiesituation die Regelungen des Sonn- und Feiertagsgesetzes für eine bestimmte Zeit außer Kraft setzt, wie dies beispielsweise während des ersten Lockdowns im Frühjahr für Geschäfte des Einzelhandels für Lebensmittel geschehen ist.

Die „Frise“ sitzt nicht mehr - Friseure wollen öffnen

Der Montag als Ruhetag: Tradition und Hintergründe

Viele Friseure haben montags geschlossen. Diese Tradition geht auf das 19. Jahrhundert in Europa zurück. Damals arbeiteten Friseure oft auch als Bader und Zahnärzte. Ihre langen Arbeitstage waren besonders anstrengend, da viele Kunden am Wochenende kamen. Während der industriellen Revolution änderten sich die Arbeitsgewohnheiten. Fabrikarbeiter und Angestellte hatten meist den Sonntag frei, was zu einem Anstieg der Besuche bei Friseuren am Samstag führte. Um die hohe Nachfrage zu bewältigen, arbeiteten Friseure oft bis spät in die Nacht.

Es gibt auch praktische Gründe für den Ruhetag am Montag. Friseursalons benötigen Zeit für die Wartung und Reinigung ihrer Ausrüstung. Heutzutage haben einige Friseursalons ihre Öffnungszeiten an die modernen Bedürfnisse angepasst und öffnen montags, besonders in Großstädten, wo die Nachfrage nach Dienstleistungen an allen sieben Tagen der Woche hoch ist.

Der montägliche Ruhetag hat sich auch in der Kultur und im Lebensstil der Friseure verankert. Viele nutzen diesen Tag für Weiterbildungen, um neue Techniken zu erlernen oder an Schulungen teilzunehmen. Es ist auch eine Zeit, um sich zu vernetzen und sich über die neuesten Trends in der Branche auszutauschen.

Argumente für einen geöffneten Montag

In Zeiten, in denen Friseure längere Öffnungszeiten bieten, um den Wünschen ihrer Kunden gerecht zu werden, sollte man wirklich darüber nachdenken, ob ein geschlossener Montag überhaupt noch zeitgemäß ist. Das Mehr an Arbeitszeit sollte aber möglichst durch neue Kunden (bzw. durch neue Mitarbeiter mit neuen Kunden) gefüllt werden! Die bestehenden Kundentermine nur auf mehr Tage zu verteilen, macht meist keinen Sinn - im Gegenteil: Wenn dabei die Auslastung der Mitarbeiter allgemein sinkt, dann schmilzt letztendlich auch Ihr Gewinn dahin.

Einige Salons haben zwar am Montag geöffnet, arbeiten aber mit einer geringeren Besetzung, um Lohnkosten zu sparen. Oft ist ja der Personalmangel der eigentliche Grund für reduzierte Öffnungszeiten.

Ein „Spar-Tag“ ist ein geschlossener Montag also definitiv nicht. Doch die montäglich ungedeckten Kosten sind nicht das einzige Argument für einen geöffneten Montag.

Finanzielle Aspekte der Montagsöffnung

Wenn das bei Ihnen so ist, sollten Sie sich als Unternehmer folgende Fragen stellen lassen: „Zahlen Sie montags etwa keine Miete? Teilen Sie doch einmal Ihre monatliche Salonmiete (inkl. Nebenkosten) durch 23 Arbeitstage (durchschnittliche Anzahl Arbeitstage im Monat, wenn auch montags geöffnet wäre) und multiplizieren Sie das Ergebnis mit 4 (Anzahl der geschlossenen Montage im Monat). Das Endergebnis dieser einfachen Rechenaufgabe ist der Anteil Ihres Mietpreises, der bei Ihnen nicht genutzt wird und deshalb als Verlust zu Buche schlägt. Ein Friseursalon, der beispielsweise eine monatliche Nettomiete inkl. Nebenkosten von 1500,- EUR zahlt, verschwendet allein an Mietkosten ca.

Wurden Ihnen Beiträge Ihrer Betriebshaftpflicht anteilmäßig erlassen, weil Sie montags keine Versicherungen für Ihren Salon brauchen? Auch die Berufsgenossenschaft hat Ihnen doch sicherlich kein „Sonderangebot für Montagsmuffel“ unterbreitet?

Beispielrechnung:

Kostenfaktor Betrag
Monatliche Miete (inkl. Nebenkosten) 1500 €
Mietkosten pro Arbeitstag (bei 23 Tagen) 65,22 €
Verlust durch 4 geschlossene Montage 260,88 €

Friseure während des Lockdowns und danach

Ein Erfolg für die Friseurbranche: Salons dürfen weiterhin geöffnet haben - obwohl ab Montag, 2. November, das gesellschaftliche Leben wieder heruntergefahren wird. Kosmetikstudios müssen hingegen schließen. Darauf einigten sich alle 16 Länderchefs gestern bei der Ministerpräsidentenkonferenz mit Bundeskanzlerin Angela Merkel.

Anders sieht es in der Friseurbranche aus: Salons dürfen weiterhin geöffnet bleiben: Das ist unser aller Erfolg!, mit diesen Worten kommentiert Harald Esser, Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Friseurhandwerks (ZV), die Entscheidung der Bundesregierung, die Friseure vom kommenden Lockdown auszunehmen.

Mit unseren konsequenten Anstrengungen und der Einhaltung der Arbeitsschutz- und Hygienestandards haben wir in unseren 80.000 Salons die Grundlage für unsere wirtschaftliche Existenz und für den Fortbestand unzähliger Arbeitsplätze im Friseurhandwerk geschaffen.

Hygienemaßnahmen und aktuelle Hinweise

Liebe Kundinnen, liebe Kunden, eine gute Nachricht: 3G und Maskenpflicht sind nicht mehr nötig. Wir bitten Sie nur weiterhin, auf übliche Hygienemaßnahmen, Niesetikette etc. zu achten. Sollten Sie Symptome verspüren, geben Sie uns bitte rechtzeitig Bescheid, damit wir Ihren Termin verlegen können. Wir wünschen Ihnen einen wunderbaren und entspannten Aufenthalt.

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