Auf dieser Seite erfahren Sie mehr über den Friseur-Salon Anna für Haare Friseurmeisterin, Annette Beine in Langenargen. Seit 24 Jahren führt Anna Beine den Friseursalon „Anna für Haare“ in Langenargen-Bierkeller.
Nun hat Anna Beine ihren Café-Salon „Annas“ in der Schubertstraße 20/Ecke Greuther Straße in Eriskirch-Schlatt eröffnet und im Rahmen einer Feier viele Gäste begrüsst. „Ich kann es kaum erwarten. Ich habe so große Lust. Auch mein wunderbares Team ist schon ganz aufgeregt“, sagt Anna Beine.
Wovon die Friseurmeisterin mit strahlenden Augen spricht, ist die Eröffnung ihres neuen Cafés in der Schubertstraße 20/Ecke Greuther Straße in Eriskirch-Schlatt am Dienstag, 1. April, um 8.30 Uhr. Wobei die Bezeichnung „Café“ nicht ausreicht, um Anna Beines Konzept zu beschreiben.
Denn in dem markanten Rundbau in der „Neuen Mitte“ entsteht gerade ein Lokal, das auf insgesamt 160 Quadratmetern außerdem einen Friseursalon umfasst und Raum für Veranstaltungen bietet. „Anna für Haare“ zieht um: Ab 1. April ist Anna Beines Friseursalon in Eriskirch zu finden - und nicht mehr wie 24 Jahre lang in Langenargen-Bierkeller.
Der Name des Café-Salons lautet kurz und knackig „Annas“. Einen Einblick vorab ermöglicht ein Tag der offenen Tür am Samstag, 29. März, von 11 bis voraussichtlich 16 Uhr.
Ein Treffpunkt für Eriskirch
Das Haus mit Wohnungen und Gastronomieeinheit hat die Plümer Wohnbau GmbH aus Eriskirch errichtet. Anfang 2023 war das Lokal fertiggestellt. Schnell fanden sich potenzielle Pächter, die dort im Mai vor zwei Jahren das „Schuberts“ eröffnen wollten.
Wie berichtet brachten jedoch finanzielle Schwierigkeiten das Pächterpaar in die Klemme. Die Folge: Die Vertragspartner, die Plümer Wohnbau GmbH und die Brauerei Hirsch, zogen die Reißleine und beendeten die Zusammenarbeit.
Seitdem sind die Geschäftsführer der Wohnbau GmbH, Tobias Plümer und Christof Hartmann, auf der Suche nach Betreibern der Gastronomie. Ihr Ziel: das gastronomische Angebot im Ort auszubauen und einen gesellschaftlichen Treffpunkt für Eriskircher, Vereine, Institutionen und Gäste zu schaffen.
„Wir haben mit einigen Bewerbern gesprochen, die uns aber nicht überzeugen konnten. Wir wollen keine Kneipe, sondern etwas Außergewöhnliches für die Gemeinde“, erklärt Tobias Plümer. Konzepte hätten ganz gefehlt oder seien nicht nachhaltig gewesen, ergänzt Christof Hartmann. „Wir wollten auf keinen Fall ein Café eröffnen, das nicht angenommen wird.“
Anna Beine übernimmt
Und dann kam Anna. Beziehungsweise Annette, wie sie eigentlich heißt, aber nur offiziell genannt wird. Die Obermeisterin der Friseurinnung Bodensee hat nicht nur ein besonderes Konzept erstellt, sondern stammt zudem aus Eriskirch und kennt die beiden Geschäftsführer der Plümer Wohnbau GmbH schon lange.
Und viele Menschen kennen sie: Seit 24 Jahren führt Anna Beine den Friseursalon „Anna für Haare“ in Langenargen-Bierkeller. „Es war eine tolle Zeit mit tollen Vermietern. Ich will im letzten Abschnitt meines Berufslebens allerdings noch etwas Neues machen, etwas rocken“, sagt die Chefin.
Als passendes Objekt fiel ihr demnach der markante Rundbau in Eriskirch ein. Mehrere Tage lang habe sie sich die Nase an den Scheiben plattgedrückt, um sich dann nach einem „Brainstorming mit mir selbst“ an „Tobi“ Plümer zu wenden.
Wie Anna Beine erzählt, sei bereits nach einem ersten Treffen wenig später in der Schubertstraße klar gewesen: „Das passt“. Völlig neu ist oder vielmehr war für die Pächterin das Thema Gastronomie. Um eine Vollkonzession zu erhalten, habe sie verschiedene Kurse absolviert, darunter beispielsweise eine Hygieneschulung.
„Die Auflagen sind hoch, ich habe mich sehr reingefuchst“, betont Anna Beine. Und weil sie zum Café auch einen Friseursalon betreiben will, musste eine Nutzungsänderung beantragt werden. Die Genehmigung sei bereits erteilt.
Das Konzept von "Annas"
„Ich liebe es, Menschen zu beglücken, es ihnen in einem tollen Ambiente schön zu machen und gemeinsam Spaß zu haben“, sagt die Geschäftsfrau zu ihrem Antrieb. Angesprochen fühlen sollen sich alle Generationen.
Im vorderen Bereich an der Fensterfront ist die Gastronomie vorgesehen. Es gibt aber auch „kuschelige Plätze“, die weniger einsehbar sind, erzählt Anna Beine. Um den Rundbau herum sind Außenplätze geplant, zum Teil überdacht. Auf der Karte stehen viele Getränke, Kaffee und Kuchen sowie Kleinigkeiten zum Essen.
Im hinteren Teil werden sechs Friseurplätze eingerichtet. Optisch und akustisch abgetrennt durch spezielle Holzwände, die ein Schreiner anfertigt und die beweglich sind. „Die Kunden, die sich die Haare machen lassen, sollen ihre Ruhe haben und sich nicht beobachtet fühlen“, betont die Friseurmeisterin.
Die Beweglichkeit der Wände ist ihr zufolge wichtig, damit der Raum vergrößert und zum Veranstaltungsort unter anderem für Vernissagen, Bier- oder Weinverkostungen, Vorträge, Afterworkpartys oder Familienfeiern werden kann. Auch die Jugend soll die Möglichkeit erhalten, das „Annas“ zu nutzen, verspricht Anna Beine.
Begeisterung bei den Vermietern
„Wir sind überglücklich“, sagt Verpächter Tobias Plümer zur Entwicklung. Und weiter: „Die Kombination aus Café, Veranstaltungen und Friseursalon ist sehr spannend. Damit hat niemand gerechnet. Es gibt auch Kritik, aber Anna wird beweisen, dass es funktioniert.“
Öffnungszeiten
Hier sind die regulären Öffnungszeiten für das Café und den Friseursalon im "Annas":
| Bereich | Tage | Öffnungszeiten |
|---|---|---|
| Café | Dienstag - Samstag | 8:30 - 18:00 Uhr (Bei Veranstaltungen länger) |
| Friseursalon | Dienstag - Donnerstag | 8:30 - 18:00 Uhr |
| Friseursalon | Freitag | 8:30 - 20:00 Uhr |
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